Hôtel Abba Burgos 4* - Burgos (Espagne Nord)

Burgos, dans la région de Castille et León au nord de l'Espagne, est une ville chargée d'histoire et de splendeur architecturale. Connue pour être le lieu de naissance d'El Cid, le légendaire chevalier espagnol, et abritant l'une des plus magnifiques cathédrales gothiques d'Europe, Burgos offre aux visiteurs un mélange unique de charme médiéval, de culture vibrante et d'environnement naturel époustouflant.

Principales attractions :

• Cathédrale de Burgos (Catedral de Santa María) : Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et chef-d'œuvre de l'architecture gothique, la cathédrale est le joyau de la couronne de Burgos. Admirez sa façade complexe, ses vitraux et la chapelle des Connétables à l'intérieur. Ne manquez pas de grimper dans la tour pour profiter d'une vue imprenable sur la ville.
• Monastère de Las Huelgas : Monastère historique fondé au XIIe siècle, ce lieu de sépulture royale est un mélange fascinant d'architecture gothique et mauresque. Des visites guidées permettent aux visiteurs d'explorer ses cloîtres, ses tombes royales et sa riche histoire.
• Cartuja de Miraflores : Une paisible chartreuse située juste à l'extérieur de la ville, réputée pour son cadre paisible et son exquise architecture gothique isabéline.
• Statue du Cid et Paseo del Espolón : Promenade élégante, bordée d'arbres et de statues, jusqu'à la statue du Cid, le héros légendaire de Burgos.
• Musée de l'évolution humaine (MEH) : Un musée moderne et interactif qui présente les découvertes du site archéologique voisin d'Atapuerca, qui révèle les débuts de l'histoire de l'humanité.

Gastronomie locale :

• Morcilla de Burgos : un boudin typique à base de riz, d'oignons et d'épices, un must pour les visiteurs.
• Lechazo Asado : Agneau de lait rôti, un mets traditionnel cuit dans un four à bois, souvent servi avec une salade ou des légumes rôtis.
• Sopa Castellana : une soupe à l'ail copieuse avec du pain, du chorizo et du paprika, parfaite pour les jours plus frais.
• Queso de Burgos : un fromage frais et crémeux souvent consommé dans le cadre d'un repas léger ou d'un dessert.
• Vin de Ribera del Duero : Accompagnez votre repas d'un verre de vin rouge de la région voisine de Ribera del Duero, connue pour ses excellents vignobles.

Activités pour les familles :

• Caballos del Arlanzón : Faites une promenade à cheval le long des sentiers pittoresques autour de Burgos, parfaits pour les familles et les amoureux de la nature.
• Parc El Parral : Un parc familial avec des espaces ouverts parfaits pour les pique-niques et les jeux en plein air.
• Visites guidées d'Atapuerca : Les enfants adoreront l'expérience pratique de la vie préhistorique sur ce site archéologique fascinant.

Excursions d'une journée dans les environs :

• Lerma : Une ville historique avec un impressionnant palais ducal et de charmantes vieilles rues, à seulement 30 minutes de Burgos.
• Covarrubias : Village pittoresque connu pour son architecture médiévale, ses maisons à colombages et son environnement paisible.
• Santo Domingo de Silos : célèbre pour son monastère roman et ses chants grégoriens, cette destination tranquille se trouve à environ une heure de route de Burgos.

Meilleure période pour visiter :

• Printemps (avril - juin) : Profitez d'un temps doux, de parcs en fleurs et d'une foule moins nombreuse, ce qui est idéal pour explorer les attractions extérieures de la ville.
• Été (juillet-août) : Parfait pour profiter des festivals animés de Burgos, notamment les Fiestas de San Pedro y San Pablo à la fin du mois de juin.
• Automne (septembre - novembre) : Une période plus calme avec un air frais et vivifiant et de belles couleurs automnales dans les parcs de la ville.
• Hiver (décembre - février) : Une période tranquille pour explorer les attractions intérieures de la ville et profiter des lumières et des marchés festifs.