Le bonheur de l'hiver à la plage en Algarve

L'Algarve, la région la plus méridionale du Portugal, est un paradis ensoleillé connu pour ses plages dorées, ses falaises spectaculaires, ses villes pittoresques et son riche patrimoine culturel. Cette région variée offre un mélange de beauté naturelle, d'aventures en plein air et de traditions locales vivantes.

Principales attractions :

• Grotte de Benagil : Une grotte marine étonnante avec un puits de lumière naturel, accessible en bateau, en kayak ou en pédalo.
• Ponta da Piedade : Une série de falaises calcaires spectaculaires près de Lagos, offrant des vues à couper le souffle et des excursions en bateau.
• Cap St Vincent (Cabo de São Vicente) : Le point le plus au sud-ouest de l'Europe continentale, célèbre pour ses falaises escarpées et son phare historique.
• Vieille ville de Faro (Cidade Velha) : Entourée de murs médiévaux, cette zone historique possède des rues pavées, des personnes charmantes et la cathédrale de Faro.
• Château de Silves : Un château maure bien préservé avec des vues imprenables sur la campagne environnante, reflétant la riche histoire de la région.
• Praia da Marinha : l'une des plus belles plages du monde, réputée pour ses eaux claires et turquoises et ses falaises dorées.

Meilleure cuisine de la région :

• Cataplana de Marisco : Un ragoût traditionnel de fruits de mer cuit dans une marmite en cuivre avec des palourdes, des moules, des crevettes et du poisson.
• Frango Piri-Piri : Poulet grillé mariné dans une sauce piri-piri épicée, souvent servi avec des frites et de la salade.
• Arroz de Marisco : Un plat de riz riche et savoureux à base de fruits de mer, un élément essentiel de la cuisine de l'Algarve.
• Sardinhas Assadas : Sardines grillées, un plat simple mais délicieux apprécié le long de la côte.
• Polvo à Lastation de skiiro : Poulpe cuit au four avec de l'ail, de l'huile d'olive et des pommes de terre, mettant en valeur les fruits de mer frais de la région.
• Dom Rodrigo : Dessert traditionnel de l'Algarve à base de jaune d'œuf, d'amandes et de sucre, souvent enveloppé dans une feuille d'aluminium colorée.
• Medronho : alcool fort fabriqué à partir du fruit de l'arbousier, propre à l'Algarve.

Activités familiales :

• Zoomarine Algarve : Un parc à thème marin avec des spectacles de dauphins, des aquariums, des toboggans aquatiques et des expositions interactives.
• Parc aquatique Slide & Splash : L'un des plus grands parcs aquatiques d'Europe avec des toboggans, des piscines et des activités familiales.
• Excursions en bateau : Explorez le littoral de l'Algarve, y compris les grottes, les falaises et les excursions d'observation des dauphins.
• Krazy World Algarve : Un zoo et un parc familial avec des rencontres avec des animaux, un mini-golf et des piscines.
• Plages : Les plages familiales telles que Praia da Rocha, Praia do Vau et Praia de Alvor offrent des eaux calmes, des maîtres-nageurs et des installations.
• Mini golf au Family Golf Park (Vilamoura) : Une activité amusante pour les enfants et les adultes, située dans de magnifiques jardins paysagers.