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Valence, troisième plus grande ville d'Espagne , est une destination côtière dynamique qui allie harmonieusement un passé historique à une modernité de pointe. Célèbre pour son complexe futuriste de la Cité des Arts et des Sciences, ses plages dorées et sa cuisine alléchante, en particulier sa célèbre paella, Valence séduit un large éventail de voyageurs. Une promenade dans la ville révèle une fascinante mosaïque d'influences : l'architecture médiévale de la vieille ville, les conceptions modernes d'architectes célèbres tels que Santiago Calatrava et une scène gastronomique florissante qui allie tradition et innovation.
L'un des aspects les plus attrayants de Valence est son accessibilité. Dotée d'un aéroport international et d'excellentes liaisons ferroviaires depuis les principaux centres d'Espagne, cette métropole côtière est facilement accessible, un facteur attrayant pour ceux qui cherchent à profiter d'une bonne offre dans un hôtel ou d'un forfait vacances. Valence propose une large gamme d'hébergements adaptés à tous les budgets et à tous les styles, des luxueux hôtels cinq étoiles avec vue panoramique sur la Méditerranée aux hébergements de charme pittoresques nichés dans des quartiers historiquesTrouver l'endroit idéal où poser la tête fait partie de l'aventure, surtout si l'on considère le climat doux de Valence, qui permet de la visiter à presque n'importe quelle période de l'année.
Vue panoramique de la Plaza de la Virgen
Valence est en passe de devenir une destination de vacances de premier choix en Espagne , grâce à ses plages dorées, ses sites culturels et sa superbe gastronomie. Que vous recherchiez des chambres économiques à proximité du centre historique ou des hôtels haut de gamme avec vue sur la Méditerranée, Valence propose un mélange éclectique d'hébergements pour tous les goûts. Abritant la légendaire Cité des Arts et des Sciences , une paella alléchante et des rivages ensoleillés comme la plage de La Malvarrosa, ce joyau côtier allie innovation moderne et traditions espagnoles intemporelles.
Valence compte plusieurs quartiers différents, chacun avec sa propre ambiance et ses propres atouts. Le choix de l'endroit où séjourner dépend de vos intérêts et de vos besoins de voyage :
Ciutat Vella (vieille ville)
C'est le cœur historique de Valence , regorgeant de bâtiments médiévaux, de personnes pittoresques et de monuments emblématiques tels que la cathédrale et la Lonja de la Seda (Bourse de la soie). Séjournez ici et plongez dans la riche histoire et la culture de la ville. Vous trouverez des hôtels de charme et des auberges de charme nichés dans des rues étroites - parfaits pour les voyageurs qui aiment flâner dans les musées, les églises et les bars à tapas.
Eixample et Ruzafa
Juste au sud de la vieille ville, ce quartier offre une version moderne de la vie valencienne . Ruzafa en particulier est devenu un quartier branché où vous pourrez découvrir des cafés branchés, des galeries d'art et des restaurants internationaux. Si vous aimez la vie nocturne, les bars élégants et une atmosphère urbaine animée, Ruzafa est un choix de premier ordre . Les hôtels ici équilibrent souvent des façades classiques avec des intérieurs contemporains.
Quartier Cité des Arts et des Sciences
Pour les amateurs d'architecture futuriste, pensez à séjourner à proximité du complexe de la Cité des Arts et des Sciences . Les hôtels et appartements modernes abondent, certains offrant une vue imprenable sur l'horizon avant-gardiste. Cet emplacement est idéal pour les familles qui souhaitent accéder rapidement à l'aquarium Oceanogràfic, au cinéma Hemisfèric et à d'autres attractions futuristes.
La Malvarrosa et le front de mer
La plage principale de Valence, La Malvarrosa, se trouve juste à l'est du centre-ville. Les hôtels et appartements de vacances en bord de mer offrent un accès direct à la mer, ce qui en fait un lieu idéal pour bronzer, nager et déguster une paella au bord de la mer. Gardez à l'esprit que cette zone peut être bondée en été , alors réservez tôt si vous voyagez pendant la haute saison.
Le Cabanyal-Canyamelar
El Cabanyal , qui était autrefois un quartier de pêcheurs traditionnel, est devenu de plus en plus populaire pour son atmosphère authentique et son architecture colorée. Si vous recherchez une ambiance plus locale et la proximité de la plage, vous trouverez un mélange intéressant de logements de charme et d'appartements rénovés dans ce quartier en plein essor.
Cité des Arts et des Sciences de Santiago Calatrava, Valence, Espagne
Plusieurs facteurs influencent les prix des hôtels à Valence , notamment les festivals, les conditions météorologiques saisonnières et la demande globale. Voici comment planifier votre voyage pour obtenir les meilleures offres :
Mois creux
Les mois les plus frais, de novembre à février, permettent souvent de bénéficier de tarifs plus bas et d'une moindre fréquentation touristique. Le climat est certes plus doux, mais il reste plus agréable qu'en Europe du Nord. Vous pouvez explorer les sites touristiques en tout confort et trouver des formules hôtelières à petit prix.
Saison intermédiaire
De mars à mai (à l'exception des dates de pointe des Fallas à la mi-mars) et de fin septembre à octobre, vous pourrez profiter d'un bon équilibre entre des températures agréables et des coûts d'hébergement relativement modérés. Vous éviterez ainsi la chaleur intense du milieu de l'été tout en profitant d'un ensoleillement abondant et d'une ambiance urbaine animée.
Évitez les événements majeurs
Les prix des hôtels augmentent considérablement pendant les Fallas (autour du 15 au 19 mars) et la haute saison estivale (juillet-août). Si vous êtes déterminé à vivre les Fallas, préparez-vous à des prix plus élevés et réservez bien à l'avance. Sinon, planifiez votre voyage juste avant ou après le festival pour économiser de l'argent sans manquer toute l'excitation qui se déroule avant et après.
L'offre culturelle de Valence s'étend des deux côtés de la frontière, des monuments gothiques aux merveilles futuristes. Voici quelques attractions remarquables à ne pas manquer :
Cité des Arts et des Sciences
Conçu par l'architecte Santiago Calatrava, ce complexe révolutionnaire comprend l'Hemisfèric (cinéma IMAX), le musée des sciences Prince Philip, l'Oceanogràfic (le plus grand aquarium d'Europe) et le Palau de les Arts Reina Sofía (opéra). Vous pouvez acheter un billet combiné pour explorer plusieurs attractions, ce qui en fait un lieu très apprécié des familles et des passionnés de sciences.
Cathédrale de Valence et tour El Micalet
Située dans le centre historique de la ville, la cathédrale de Valence est réputée pour son mélange de styles gothique, roman et baroque. Montez au sommet de la tour Micalet adjacente pour profiter d'une vue panoramique sur la ville. Selon la légende locale, la cathédrale abrite l'un des Saints Graals, ajoutant une touche de mystère à votre visite.
La Lonja de la Seda (Bourse de la Soie)
Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce monument de style gothique tardif était autrefois un lieu d'échange commercial florissant. Ses magnifiques intérieurs et ses plafonds richement décorés témoignent de la puissance économique de Valence aux XVe et XVIe siècles.
Marché Central (Mercado Central)
Les gourmands ne manqueront pas de se rendre sur ce marché coloré, l'un des plus grands d'Europe. Les étals regorgent de produits frais, de saucisses, de fromages, d'épices et de spécialités locales : parfait pour goûter à la gastronomie variée de Valence ou pour acheter des souvenirs comestibles.
Jardins du Turia (Jardín del Turia)
Après une inondation catastrophique en 1957, Valence a détourné le fleuve Turia et transformé l'ancien lit du fleuve en un immense parc urbain. S'étendant sur 9 kilomètres, les jardins du Turia sont idéaux pour se promener, faire du jogging, du vélo ou simplement se détendre sous les palmiers. Le parc vous relie également à des attractions majeures telles que la Cité des Arts et des Sciences et le zoo Bioparc.
Le climat méditerranéen de Valence la rend attrayante presque en toute saison, mais les températures et les activités varient :
Printemps (mars-mai)
Les températures maximales en journée varient entre 17°C et 25°C, avec des pluies occasionnelles. C'est une période idéale pour explorer les parcs, se promener dans la vieille ville ou faire une excursion d'une journée à la lagune d'AlbuferaNotez que Las Fallas a lieu à la mi-mars : c'est excitant mais plus cher.
Été (juin-août)
Les températures atteignent les 20 ou 30 degrés Celsius. Si les plages et les terrasses en plein air s'animent, c'est aussi la haute saison touristique, surtout en juillet et en août. Si vous prévoyez un voyage en été, réservez vos hôtels à l'avance pour bénéficier de meilleurs tarifs.
Automne (septembre-novembre)
Le début de l'automne peut encore ressembler à l'été, la mer étant suffisamment chaude pour se baigner. Les températures baissent fin octobre et novembre, mais vous trouverez toujours des journées ensoleillées et moins de touristes - et peut-être des offres d'hôtels moins chères.
Hiver (décembre-février)
Les hivers à Valence sont doux, avec des températures généralement comprises entre 7°C et 17°C. Bien que plus fraîches que les autres saisons, les températures sont généralement assez agréables pour les excursions en plein air. La ville s'anime également pendant la période des fêtes, avec les marchés de Noël et les célébrations du Nouvel An.
Le littoral de Valence est une attraction majeure pour les amateurs de soleil et de sports nautiquesBien que la région compte plusieurs plages, celles-ci sont parmi les plus populaires :
Plage de la Malvarrosa
Sans doute la plage la plus célèbre de la ville, Malvarrosa offre une vaste étendue de sable doré et une promenade animée remplie de restaurants, de cafés et de bars de plage. Elle est facilement accessible en transports en commun depuis le centre-ville, ce qui en fait un choix de premier ordre pour les voyageurs qui souhaitent alterner entre bains de soleil et visites touristiques.
Plage de la Patacona
Situé juste au nord de Malvarrosa, Patacona est un peu plus calme et résidentiel, bien qu'il soit toujours équipé d'équipements modernes. C'est idéal si vous recherchez une atmosphère un peu plus calme sans vous aventurer trop loin du centre-ville.
Plage du Cabanyal
Également connue sous le nom de Las Arenas, cette plage est adjacente à Malvarrosa. Sa proximité avec l'ancien quartier de pêcheurs d'El Cabanyal ajoute une touche de charme local. Vous pourrez y louer des chaises longues, participer à un match de beach-volley ou déguster des plats de fruits de mer frais dans les restaurants à proximité.
Le Saler
Pour un cadre plus naturel, dirigez-vous vers le sud de la ville jusqu'à El Saler. Située près du parc naturel d'Albufera, cette plage offre des dunes, des forêts de pins et des rivages plus calmes. Si vous louez une voiture, elle est à quelques minutes en voiture du centre de Valence et vaut le détour pour une expérience balnéaire plus tranquille.
La cuisine valencienne met l'accent sur les ingrédients frais de la terre et de la mer, avec le riz au centre du plat :
Paella
Le plat le plus célèbre de Valence. La paella valencienne traditionnelle comprend du poulet, du lapin, des haricots verts plats et parfois des escargots. De nombreux restaurants servent également des versions à base de fruits de mer, avec des crevettes, des calamars et des moules. Pour une expérience authentique, essayez la paella près de la plage ou dans la région d'Albufera, là où tout a commencé.
Fideuà
Similaire à la paella, mais à base de nouilles courtes (fideos) au lieu de riz, souvent accompagnées de fruits de mer et d'un savoureux bouillon de poisson. Garnissez d'une cuillerée d'aïoli pour une touche de saveur supplémentaire.
Horchata et Fartons
L'horchata (orxata en valencien) est une boisson lactée rafraîchissante à base de souchet (chufas). Elle est généralement servie avec de longues pâtisseries appelées fartons, que l'on trempe dans l'horchata pour une friandise sucrée, idéale lors d'un après-midi chaud d'été.
Eau de Valence
Un cocktail populaire composé de jus d'orange frais, de cava, de vodka et de gin. À déguster de préférence sur une place ensoleillée ou dans un salon branché, il associe les célèbres agrumes de la région à une touche pétillante festive.
Bunyols (Buñuelos)
Des beignets légers et aérés, souvent servis pendant les Fallas, généralement saupoudrés de sucre et trempés dans un épais chocolat chaud. Si vous visitez la ville en mars, il est difficile de résister à cette friandise sucrée.
Paella valencienne typique
Valence est une ville extrêmement familiale et propose des activités pour les visiteurs de tous âges :
Cité des Arts et des Sciences
Les enfants pourront découvrir la vie marine à l'Oceanogràfic, regarder des films en 3D à l'Hemisfèric ou explorer les expositions interactives du Musée des Sciences. De nombreux hôtels de la région proposent des suites familiales et des promotions spéciales liées à ces attractions.
Bioparc de Valence
Ce zoo innovant se concentre sur la reconstitution des habitats naturels d'animaux tels que les gorilles, les lions et les girafes. Les enfants peuvent se promener dans les savanes africaines ou dans des paysages inspirés de Madagascar et en apprendre davantage sur la conservation de la faune dans un environnement immersif.
Jardins du Turia
Cet ancien parc riverain est idéal pour courir, faire du sport et pique-niquer. Il y a de nombreuses aires de jeux et les familles peuvent louer des vélos ou partir à l'aventure en voiturette à pédales.
Plages et sports nautiques
Les eaux calmes de Malvarrosa sont idéales pour les jeunes nageurs, tandis que les enfants plus âgés peuvent profiter de sports nautiques comme le paddle board ou le kayak. La promenade dispose également d'aires de jeux et de restaurants familiaux.
Musées interactifs
Outre la Cité des Arts et des Sciences , Valence possède des musées qui accueillent les jeunes esprits curieux. Le Musée des Beaux-Arts propose une entrée gratuite et une collection d'œuvres d'art renommées, même si les enfants plus âgés peuvent être plus intéressés. Gardez un œil sur les petites expositions interactives dans la ville.
L'emplacement stratégique de Valence et ses liaisons de transport facilitent la prolongation de votre aventure espagnole :
Train à grande vitesse (AVE) vers Madrid
En moins de deux heures, vous pourrez rejoindre la capitale espagnole et explorer des musées de renommée mondiale tels que le Prado, le Reina Sofía et le Thyssen-Bornemisza, ou vous adonner à la célèbre vie nocturne et aux tapas de Madrid.
Train ou bus pour Barcelone
Barcelone est à environ trois à quatre heures de train. Promenez-vous parmi les merveilles architecturales de Gaudí, de la Sagrada Família au parc Güell, et découvrez la culture gastronomique dynamique qui caractérise la Catalogne.
Costa Blanca et Alicante
Dirigez-vous vers le sud, jusqu'à Alicante, pour profiter de ses plages de sable, d'un château historique et d'une ambiance côtière différente. La région abrite des villes pittoresques telles qu'Altea et Jávea, chacune avec son propre charme unique.
Excursions d'une journée à proximité de Valence
Si vous préférez rester près de chez vous, visitez le parc naturel d'Albufera pour sa lagune tranquille et ses zones humides, qui abritent certaines des rizières les plus fertiles d'Espagne. Une autre option est Requena, célèbre pour ses vignobles, où vous pourrez participer à des dégustations de vin.
Louer une voiture
Pour un maximum de flexibilité, la location d'une voiture vous permet d'explorer les plages cachées, les villages montagneux de l'arrière-pays ou même la côte nord autour de Castellón. Prévoyez simplement soigneusement le stationnement, surtout lorsque vous revenez dans le centre de Valence.
